如果能穿越，我想回宋朝 -- 美食

《宋朝人的日常生活》读书笔记

宋代的“外卖”与职业平等

• 宋代是有外卖的。而且各种分工明细，招工并没现在如此严重的年龄歧视。而且发现有个有意思的词语，电视剧中的小二，在那个年代是叫 ‘博士’。我玩射雕的时候，一直觉得一个卖茶的 NPC 怎么能叫博士呢？

医疗与福利

• 医疗免费。这部分介绍不多，搜索下也确有其事。至于真假等我穿越过去再告诉你们。哈哈哈！
• 房租减免。这部分介绍也不多，同上。

舌尖上的宋朝

• 夜市美食： 宋朝有夜市。东京梦华录说：“夜市亦有燋酸頭、猪胰胡饼、和菜饼、獾儿、野狐肉、果木翘羹、灌肠、香糖果子之类”，详细介绍的有水饭（不是常说的水拌饭，经过发酵的，有点像酒槽），水团，爊鸭等等。
• 夏日美食： 现在的冰沙，奶茶，生鱼片就不用多说了。各位观影视都有介绍。此书详细介绍有 “金齑玉脍”，樱桃乳酪，各种凉水，
• 茶饮文化： 从茶饮品衍生的各种技艺也非常多。比如水丹青，斗茶。
• 名酒佳酿： 蓝桥风月，香泉，天醇，琼酥，兰芷，蔷薇露，膏露，错认水。太多，只摘取我喜欢的名字。
• 酒店菜品： 多的有两百四十道菜。说实在的，我真没见过这么多菜的菜单。其中介绍了 蟹酿橙 洗手蟹 蝤蛑签
• 也有涮锅： 不过不怎么流行。
• 食材原生态： 主要那时的食材原生态，味道也许不及如今丰富。但绝对健康啊！前几天才痛风的我。

丰富多彩的娱乐生活

• 市井百态： 大家知晓的勾栏听曲。容纳几千人的樊楼。还有，卖字画，唱小曲，算卦，卖假货，终日居此，不觉抵暮。
• 精神生活： 如大家所致的宋词。金风玉露一相逢，便胜却人间无数。竹杖芒鞋轻胜马，谁怕！一蓑烟雨任平生。等等。

总结

• 生活气息浓厚： 也许会有很多人吐槽，部分项目也需要很有钱才行。但看此本书这一章节，总觉得那时，无论平凡富贵，生活气息相当浓厚。