懒人发现,电饼铛 炒菜 真简单

2023 年 5 月 25 日
 zjsxwc
电饼铛 炒菜 真简单,

把油、配菜放入,
上下烤盘盖上 3 分钟,
加酱油,
就做好 炒菜了,

优点是:加热均匀、无油烟、少放油、炒菜保水就口感嫩、不用上手锅铲炒搅拌。

缺点是:体积小,不能炒会大幅度缩小体积的叶片青菜、菠菜(这些生的时候体积大,熟了就体积小)
只能炒不会大幅缩小体积的土豆、番茄、黄瓜、茄子、胡萝卜、各种肉类。
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10 条回复
nevermore2022
2023 年 5 月 25 日
味道如何?
manasheep
2023 年 5 月 25 日
这玩意不能叫炒,只能叫铁板烧。
炒的意义是精确控制火候和接触,恰到好处地控制食材的熟度。
fbixiaoyu
2023 年 5 月 25 日
好清洗吗
EscYezi
2023 年 5 月 25 日
想问一下为什么不能炒会缩小体积的菜?是因为容量太小吗
kylebing
2023 年 5 月 25 日
还是不够懒,像我,就懒得炒菜。
ZoeeoZ
2023 年 5 月 25 日
你这怎么也不叫炒吧
SimonOne
2023 年 5 月 25 日
炒会大幅度缩小体积的叶片,你多分几次炒不就完事了😁
taxue67
2023 年 5 月 25 日
还是不够懒,瞧我,就懒得和你比
regoutan
2023 年 5 月 26 日
噬魂怪来了。没有锅气,没有灵魂
vitovan
2023 年 5 月 27 日
这个是不是应该叫:“电板烧”?

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